Det enda nyårslöftet var ju att göra rödbeteschips. Tada! Jag höll mitt löfte. Här är bildbeviset. Så himla goda är de ju inte. Lite söta, färgar tänderna och munnen röd. Alltså inget att mumsa på jobbet på eftermiddagen som jag hade hoppats på lite iaf. Vill man vara nyttig och få dagens dos av rödbetor kan man mumsa på sådana här. Men torkade äpplen är godis. Det är en av de få gångerna jag kan hålla med om att frukt är godis.